Almuerzo con cata de vinos Etna y visita al viñedo es la experiencia perfecta. Es ideal para sumergirse en las tradiciones, sabores y aromas de nuestra zona.
Entorno del almuerzo con cata de vinos Etna
El punto de partida será dentro de nuestro antiguo Palmento Martinella. Este lugar se encuentra rodeado de sinuosas vides y las típicas terrazas en tierra de lava. Aquí, los instrumentos rurales del pasado encuentran una nueva vida. Actualmente, es una estructura pensada para el turismo sostenible moderno. Además, trabajamos en línea con nuestra atención a los valores tradicionales y el respeto por la naturaleza.
Por otro lado, el elemento natural es nuestro rasgo distintivo. Se aprecia claramente en el bajo porcentaje de sulfitos presentes en los vinos de nuestra producción. Esto garantiza una calidad superior.
Menú del almuerzo con cata de vinos Etna
Nuestra dedicación a la naturaleza define este almuerzo con cata de vinos Etna. Se refleja también en la elección de las materias primas. Seleccionamos cuidadosamente los ingredientes más adecuados. Así, podemos ofrecerle una experiencia enogastronómica que exalta la fuerza de la simplicidad. Buscamos siempre un vino auténtico y naturalmente bueno.
De hecho, ofreceremos un almuerzo genuino y sabroso. El menú incluirá una entrada mixta de productos locales y un primer plato de temporada. Después, serviremos un segundo plato con guarnición.
Cada curso será combinado con nuestros tres vinos: Biancopiglio, Rossobrillo y Neromagno. Le contaremos los secretos de cada etiqueta gracias a la experiencia de nuestro sumiller. También, usaremos la ayuda de la correspondiente ficha técnica para reconocer sus características y particularidades. Finalmente, al terminar, le ofreceremos un postre típico y un vino fortificado.
Conclusión de la visita
El almuerzo con cata de vinos Etna concluirá con la visita guiada al viñedo. Es el momento para descubrir la zona del Etna. También conocerá las peculiaridades y tradiciones locales. Estas hacen del volcán activo más alto de Europa el lugar perfecto. Así, podrá apreciar realmente la unión entre el hombre y la naturaleza volcánica.
Información adicional
- Horarios
- Desde las 12.30 a las 15.30
- Duración
- Dos horas/Dos horas y media
- Idiomas
- Italiano e inglés. A pedido será posible realizar la degustación también en francés y/o español
- Vinos
- 3 vinos: Biancopiglio (Etna Bianco DOC), Rossobrillo (Etna Rosso DOC), Neromagno (Etna Rosso DOC)
- Combinaciones
- Biancopiglio se combina con una entrada de quesos, aceitunas del Etna y otros productos locales. Rossobrillo se combina con un primer plato de temporada o una sopa. Neromagno, será servido con un segundo plato de la tradición gastronómica local. Para completar el almuerzo, ofreceremos un postre típico y vino fortificado
