ITENES

Etna Wine · Palmento Martinella · Linguaglossa

L’antica Cantina sull’Etnadi Emilio Sciacca

“Quanta allegria e quanta magia mancherebbe alle nostre esperienze migliori senza il buon vino”

— E. Sciacca
I Vini Wine Tour

L’azienda Emilio Sciacca Etna Wine

L’azienda agricola “Emilio Sciacca Etna Wine” nasce nel 2015 come gesto decisivo di una storia d’amore iniziata tanti anni prima e che ha come protagonista l’Etna.

Oggi l’azienda conta di un ettaro di vigneto di proprietà, e di un altro ettaro sotto contratto di conferimento. Entrambi sono seguiti direttamente dall’azienda lungo tutte le fasi agronomiche.

Nell’antico palmento ristrutturato della Martinella, a Linguaglossa, accogliamo avventori da ogni parte del mondo per offrire wine tour ed esperienze enogastronomiche indimenticabili.

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Palmento Martinella, Linguaglossa
Vigneto Emilio Sciacca Etna Wine

WineHumanNatureEtna

La nostra filosofia: Il vino naturale sull’Etna

Il buon vino ha il potere di trasportarci in una dimensione metafisica dove nel ventaglio sensoriale entrano in gioco anche quelle dinamiche più sottili come l’etica con cui viene creato e perfino la filosofia di chi lo produce.

Noi pensiamo che il vino naturale sia il modo più corretto e vero di interpretare il terroir dell’Etna nella sua massima espressione vitivinicola. “Wine, Human, Nature, Etna”: un approccio umano e sostenibile che valorizza quel che di buono c’è al mondo e che vogliamo tramandare alle generazioni future.

Il vino naturale

I nostri vini

Le nostre tre etichette di vino ETNA Doc sono il vino bianco “Biancopiglio” e i due rossi, “Rossobrillo” e “Neromagno”, tutti prodotti con sole uve autoctone del vulcano secondo il metodo del vino naturale.

I vini prendono il nome dai nostri gnomi, gli spiriti benevoli protettori delle nostre vigne. Essi si vestono con abiti colorati, sono burloni e se indossano un cappello diventano invisibili.

Sono proprio loro che nel 2018 ci hanno “aiutato” nella nostra prima vendemmia.

I Vini

Etna Wine Tour

La nostra cantina è sempre aperta per degustazioni di vino DOC dell'Etna abbinate a gustosi prodotti locali. Ogni Etna wine tour comprende una visita della vigna ed è personalizzabile a seconda dei propri desideri. Emilio Sciacca Etna Wine: vino per passione.

Tutti i wine tour

Nel versante Nord dell'Etna, nel palmento Martinella di Linguaglossa, vi aspettiamo ogni giorno per offrirvi buon vino, esperienze ed allegria. Che sia per un aperitivo frugale o un'elegante cooking class, per una visita veloce o un didattico wine tour, non esitare a contattarci!

Tutti i wine tour
Il Palmento della Martinella

Il Palmento della Martinella

L’ antica cantina dell’Etna, come chiamata sul vulcano “Palmento La Martinella”, si trova a 600 m. s.l.m, sul versante nord-est dell’Etna, nel territorio del comune di d Linguaglossa, precisamente nell’omonima contrada Martinella.

Il terreno terrazzato che la circonda, grazie alle sue caratteristiche , da secoli ha dato origine a vini rinomati nella tradizione locale.

Nacque ai fini dell’800, per mano della famiglia Sgarlata, la quale cominciò a produrre il vino agli inizi del ‘900.

La storia del Palmento
Eventi privati

Eventi privati

La location perfetta per feste di Pre-matrimonio, anniversari, eventi aziendali, team building e incentive!

La struttura è in grado di accogliere comodamente più di 130 persone.

Scopri gli eventi privati

Wine News

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Vieni a trovarci sull’Etna

Ci trovate, tutti i giorni, presso il Palmento della Martinella in C/da Martinella a Linguaglossa, Catania, Italy

Sede legale
Emilio Sciacca Etna Wine
Contrada Martinella, 95015 Linguaglossa (CT)
Contatti
info@emiliosciaccaetnawine.it
+39 388 720 8682 · +39 340 855 6788
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